As queimaduras son lesións producidas nos tecidos vivos pola acción de diferentes axentes físicos (chamas, líquidos, obxectos quentes, radiacións, corrente eléctrica, frío...), químicos (cáusticos) ou biolóxicos que provocan alteracións que van desde un simple eritema ata a destrución total das estruturas dérmicas e subdérmicas.