​As queimaduras son lesións producidas nos tecidos vivos, pola acción de diferentes axentes físicos: chamas, líquidos, obxectos quentes, radiación, corrente eléctrica, frío, químicos (cáusticos) e biolóxicos; que provocan alteracións que van desde un simple eritema ata a destrución total das estruturas dérmicas e subdérmicas.